魏旋君代表办事处对当选的上海湘菜协会班子表示热烈的祝贺。她在致辞中表示，上海湘菜协会的成立是我省湘菜行业发展历程上的一件大事、喜事，更是全省湘菜行业做大做强品牌，扎根上海的一个重要里程碑，是一个让人欣喜的开始。上海湘菜协会的成立，对整合我省在沪的湘菜行业资源，规范行业经营行为，提高从业人员整体素质，维护行业合法权益，弘扬优秀饮食文化，促进湘菜行业健康、持续、快速发展必将起到积极的推动作用。今年是新中国成立70周年，在中国特色社会主义建设的新时代，希望上海湘菜协会、湘菜企业一定要抓住历史机遇，奋发有为，在全面建成小康社会、实现中华民族伟大复兴中国梦的新征程上，致力“四新”建设，展现湖南企业的崭新风采。魏旋君同志寄语：

一是搭建湘沪交流新平台。紧紧围绕湘沪两地经济社会发展，准确把握政策导向，迅速找准自身定位，为推动沪湘两地经济社会发展和交流合作发挥重要作用。

二是构建湘品出湘新模式。“湘品出湘”工程是中共湖南省委、省政府为促进湖南名特优新产品走出去、拓展省外境外市场而采取的一项重要举措。成立上海湘菜协会是一个新起点，我们要通过这个站点，搭建新平台，挖掘整合地方资源，衍生更多的商业合作模式，帮助湖南优质农副产品走出湖南，走入上海，走入东部省份，迈向世界。

三是树立湘菜行业新品牌。挖掘地方特色，打造餐饮名店，培育湖南湘菜品牌。引导老字号饭店和餐饮名店开拓创新，兼收并蓄，博采众长，提升和保护老字号品牌的整体形象。实施名师、名厨、名企三大工程，通过参加大型美食节、博览会等活动，扩大餐饮企业和品牌的知名度，提升湘菜企业的档次和市场影响力。树立行业品牌意识，加强行业自身建设，打造金字招牌，让世界听到湘菜的声音。

四是展示湖南发展新形象。立足“一带一部”区位优势，服务湖南“创新引领、开放崛起”的战略部署，充分展示湖南人“敢为天下先”的创新精神。各湘菜企业加强沟通交流、相互学习、取长补短、共同提高，体现湖南企业诚信、担当新形象，以“团结拼搏、奋发向上”的精神风貌，吸引更多更优秀的客商汇聚湖南，共绘三湘大地新画卷，助力湘菜产业的腾飞。